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Faut-il prendre des BCAA en musculation ?

Les BCAA, tu les as déjà dans ton assiette

La boîte est jolie, l’acronyme fait sérieux, et le vendeur t’a dit que c’était la base. Les BCAA sont pourtant l’exemple parfait du complément qu’on te fait payer deux fois.

1 min de lecture

Ce dossier fait partie de Nutrition

Si tu manges assez de protéines complètes (viande, œufs, poisson, whey), les BCAA sont déjà dedans : en acheter en plus n’ajoute presque rien. Leur seul intérêt, marginal, c’est de s’entraîner à jeun sans aucun apport.

Acheter des BCAA en poudre✕ inutile
Pourquoidéjà dans la viande, les œufs, le poisson, la whey
Mettre l’argent dans de vraies protéines✓ mieux
Pourquoisans comparaison sur le rapport qualité-prix
Des BCAA à jeun, sans aucun apport✓ seule exception
Pourquoiils limitent la casse le temps de la séance

Le vrai sujet est dans l’assiette : atteindre ton plancher de protéines sur la journée.

Si tu manges assez de protéines complètes, la poudre en plus ne t’apporte presque rien.

Ce que tu paies deux fois

Les BCAA sont trois acides aminés. Ils sont déjà présents, en bonne quantité, dans toutes les protéines complètes que tu manges : la viande, les œufs, le poisson, la whey. Si ton apport en protéines est correct, tu en avales déjà largement assez.

Acheter la version en poudre par-dessus, c’est repayer ce que ton assiette te donne. Garde ton argent pour de vraies protéines : le rapport qualité-prix n’a pas de comparaison.

Acheter la version en poudre par-dessus, c’est repayer ce que ton assiette te donne.

La seule exception

Il reste un cas de figure, marginal : t’entraîner complètement à jeun, sans aucun apport avant. Là, quelques BCAA peuvent limiter la casse le temps de la séance.

Pour tout le monde qui mange normalement autour de ses séances, c’est une dépense sans retour. Le vrai sujet tient dans ton assiette : atteindre ton plancher de protéines sur la journée. Le flacon n’y change rien.

Questions fréquentes

Où trouve-t-on déjà les BCAA dans l’alimentation ?
Les BCAA sont trois acides aminés déjà présents, en bonne quantité, dans toutes les protéines complètes : la viande, les œufs, le poisson, la whey. Si l’apport en protéines est correct, on en avale déjà largement assez. Acheter la poudre en plus revient à repayer ce que l’assiette donne déjà.
Les BCAA ont-ils un intérêt si l’on s’entraîne à jeun ?
C’est le seul cas où ils peuvent servir, et il reste marginal : s’entraîner complètement à jeun, sans aucun apport avant. Quelques BCAA limitent alors la casse le temps de la séance. Pour qui mange normalement autour de ses entraînements, la dépense reste sans retour.

Les autres questions chiffrées sont sur la page des réponses.

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